もうすぐで1学期の終わりになってきました。

忙しくなってきます。

 

こんばんはクニヨシです。

 

先月から家の事は

自分で出来る範囲は自分でやると決めて

何気なく続いてます。

 

主に晩御飯やお弁当作ったり洗濯したりですけど(笑)

 

 

先日、鶏モモ肉が安かったので買っておいたのを

一口サイズにカットして、から揚げを作ってみることにしました。

 

作ってみたら案外簡単なんですね。

 

写真は撮ってないですが

・塩、胡椒

・麺つゆ

・酒

そして少し風味を付けるために

・粉わさび 

で味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げれば出来上がり!

 

すごく簡単です。

 

 

予想以上の出来に大満足で

結構がっついて食べてました。

 

ポン酢とレモンと塩コショウとケチャップを用意して

いろんな味で食べて楽しんだ感じです。

 

ちなみに他県ではから揚げにケチャップを使わないというのは

本当なのでしょうか。

あまり聞かない気がするので県民性な気がします。

 

 

このレシピすごくオススメですが

わさびの分量が適量な為

なかなか厄介な感じです。

ミスったら全部のから揚げが罰ゲーム状態(笑)

 

 

あ、ちなみにレシピは思いつきなので

コレがいいレシピかどうかはわかりません。

 

 

 

今日の息子

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昨日公園へ出かける前に眠りから目覚めて

右の眉毛が散らかっている状態です^^

 

 

今日はこのへんで。